शहरी खेती पर बुकलेट शृंखला | Booklet Series on Urban Agriculture

शहरी खेती पर हमें चिंतन और चर्चा करते हुए कई साल हो गए। इतने सालों में तमाम चर्चाओं और अलग-अलग समूहों से बात करके हमने ये जाना कि शहरों में खेती करने वाले तो एक अच्छी तादाद में हैं लेकिन व्यवस्थित तौर से इसकी भूमिका...

दिल्ली की शहरी खेती में विविधता

दिल्ली की शहरी खेती में विविधता: कौन, क्या और किधर To read this booklet in English, please click here. देश की राजधानी दिल्ली देश का सबसे घनी आबादी वाला क्षेत्र है जहाँ हर एकड़ में औसतन 50 इंसान रहते हैं। योजना बनाने वालों की राय...

दिल्ली का खाना कहाँ से आता है

दिल्ली का खाना कहाँ से आता है: दिल्ली में शहरी खेती और भोजन तंत्र का रिश्ता To read this booklet in English, please click here. यूं तो दिल्ली आधिकारिक रूप से एक गैर कृषि क्षेत्र के रूप में घोषित है | किन्तु यह स्थिति हमेशा...

यमुना के कछार पर खेती की गतिविधियाँ

To read this booklet in English, please click here. पल्ला गाँव से दिल्ली को यमुना का साथ मिलता है | पल्ला गाँव से लेकर बुराड़ी तक देहात का इलाका है और पुश्ता के दोनों तरफ खेती होती है | पुश्ता के भीतर की जमीन यानि...

दिल्ली में शहरी खेती की रूह हैं महिलाएँ

To read this booklet in English, please click here. “..महिलाएँ ही थीं जिन्होंने टोकरियों की बुनाई करके और मिट्टी के बर्तन गढ़कर सबसे पहले कंटेनर बनाए… खेती और घरेलू विकास के इस लम्बे समयकाल के बिना भोजन और श्रमशक्ति इतने आधिक्य में उपलब्ध नहीं हो...

शहरी खेती में मजदूरों की भूमिका

To read this booklet in English, please click here. दिल्ली भारत के उन प्रदेशों में शामिल है, जहां खेती में मशीनीकरण की शुरुआत सबसे पहले हुई । इसके बावजूद आज भी कृषि में मजदूरों की जरूरत किसी न किसी स्तर पर होती ही है ।...

शहरी खेती में कचरे का सही उपयोग

To read this booklet in English, please click here. “शहरों की सफाई का बोझा कई नदी-तालाब ढो रहे हैं. मैले पानी से अटे जल स्रोतों में दुर्गन्ध है ऐसे समाज की, जो अपनी सुविधा के लिए किसी भी हद तक जा सकता है… जो अपने...

परिदृश्य से अदृश्य होती खेती

परिदृश्य से अदृश्य होती खेती: दिल्ली में शहरी खेती पर एक अध्ययन इस किताब का सार-संक्षेप हिंदी में आप यहाँ पढ़ सकते हैं: सार-संक्षिप्त: दिल्ली में शहरी खेती  सामने से दिल्ली का एक चेहरा दिखता है। लेकिन इस शहर को परत-दर-परत उधेड़ने पर कई और...

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